【大紀元2015年06月26日訊】 （大紀元記者林萌騫台灣南投報導）「要種就要種出能代表MIT精神的高品質！」土生土長的國姓咖啡農林言謙，歷經15年的努力和堅持，終於通過美國CQI精品咖啡的認證，在蜜處理法咖啡豆項目中拿下86.08的高分，再次向國際咖啡界證實國姓咖啡的品質及實力。

林言謙從2,000年開始投入咖啡種植，儘管2,008年後在全國的咖啡品質評鑑中獲獎無數，但進軍國際的路途並不平順，取得「美國CQI精品咖啡」認證的夢想，一直是支撐他繼續堅持下去的原動力。

他表示，這項榮譽真是得來不易，這幾年來他對咖啡產業抱持的信念就是要堅持下去，努力突破瓶頸和困難，透過田間栽培管理，不斷的測試、記錄，利用農閒時間研究創新，讓自己一直精進，契合消費者對手採咖啡的高品質需求。

林言謙靠著自己的摸索走出一條先苦後甘的咖啡路，一開始歷經了咖啡樹遭雞母蟲害大量枯死，後來產量穩定了卻苦無通路銷不出去，他和太太彭婕汝帶著咖啡往外衝，主動找客人，全國大大小小的展售會都去參加，辛苦經營4年才慢慢打開通路，而國姓咖啡產銷班也從10多人增加到現在的24人，產量更是稱雄國內。

他以自己的親身經驗鼓勵年輕人有機會應該要回鄉務農，他說，作農夫雖然辛苦，但是隨著資訊科技業的進步，其實資源很多，各項實質收入或生活環境都不比都市差，不過他也提醒年輕朋友投入一個產業就是要堅持下去，不要輕言放棄。

責任編輯：李薇