【大紀元2015年06月16日訊】（大紀元記者楊帆舊金山報導）北灘文化節（North Beach Festival）是一年一度的慶典，為了紀念舊金山意大利文化的傳統節日。6月13日至14日（週六、週日），第61屆北灘文化節在「小意大利」區進行，吸引了很多舊金山民眾和外地遊人參加。今年的北灘文化節和往年不一樣的是，傳統的中國粽子也在這個意大利節日慶典上亮相。

在週六下午4時30分，一些華裔居民在Grant街和Commercial街的交界處展示怎樣包粽子，吸引了很多遊客觀看。舊金山第三選區市議員冀芷欣（Julie Christensen）也加入其中，學習怎樣包粽子。舊金山中國城社區領袖彭德慧（Wilma Pang）說：「我以前每年都看我母親怎樣包粽子。」但是她說現在的年輕一代華裔都是到超市裡買粽子，她希望包粽子的技術能夠一直延續下去。

粽子是中國傳統文化中的代表食物，每年黃曆的5月初五端午節，人們都會包粽子，吃粽子，紀念中國古時候的屈原。

今年的北灘文化節上有超過150家手工藝品製作攤位，20個食品攤，兩個現場表演舞臺，一個飲酒園區，還有意大利街頭繪畫等。這個文化節是北灘商業聯盟（North Beach Business Association）組織的每年最大的一次活動，籌集為社區服務的資金超過5萬美元。

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