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屏東縣推動校園營養午餐每週1次有機蔬菜

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【大紀元2015年06月10日訊】(大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導)為讓學童吃的更健康及鼓勵有機無毒農業,屏東縣自104學年度(下學期)起縣內205校,學校營養午餐每週至少供應1次有機蔬菜及每月至少1次牛奶,希望國中小學生,吃得更健康,營養更均衡。

屏縣政府教育處10日舉辦研習會說明,屏東縣長潘孟安表示,這項措施預計從9月份起施行,及將推動校園食材登錄機制,掌控食材來源及品質,鼓勵各校採購在地生產有機蔬菜,讓地產地銷、低碳飲食環保觀念落實融入學校營養午餐,作為飲食教育的一環。

屏縣教育處表示,配合下學期起,每週供應1次有機蔬菜及每月1次牛奶,國中小學校的營養午餐費用可能微調,平均每人每月午餐費約增加35元,以每月22天計算,平均每餐增加不到2元。

屏縣學生營養午餐採外訂桶餐、公辦公營及公辦民營三種模式,教育處表示,因應新措施,下學期起,外訂桶餐維持每餐40元,其它調整後,估算國小每餐維持34至38元間,國中每餐36至40元間,所以屏東縣午餐費屬合理價格,不會影響午餐品質。

責任編輯:陳真

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