【大紀元2015年05月08日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）近來到台南觀光遊客每年1,300萬人次，其中留宿有300萬人，吸引多家五星級飯店一窩蜂投資台南這塊鑽石地，飯店從去年陸續開幕以來，對在地的餐飲旅館人才需求孔急，透過南市府勞工局牽線，媒合飯店與學校，將透過企業實習與企業講師授課等方式，培育在地優秀人才。

國泰商旅總經理莊琬華表示，看準台南觀光旅遊產業發展，以「以育才取代爭才」，積極與相關院校合作，透過在地多面向產學合作，提供一個深入了解實務的平台，讓學生提早與企業接軌，進一步培育台南在地優秀人才。

市長賴清德表示，透過產官學合作平台，媒合企業與學校，讓學生取得學歷外，也能累積實務經驗，未來更能直接投入就業市場，達到「就學就業無縫接軌」成效。勞工局長王鑫基表示，國泰商旅首次將人才培育計畫由大專延伸至高職，向下紥根，讓青年提早從學校開始規劃未來職涯發展。

國泰商旅台南西門館與嘉南藥理大學、長榮大學、南臺科大、台南應用科大、華醫科大、南英商工等6校，於8日簽署產官學合作培育在地人才備忘錄，為業師教學、企業實習、留才培育等3大培力合作策略，結合多方資源以培育在地優秀人才。◇