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美食佳餚

超人氣動物甜甜圈 (2)可愛熊貓

動物甜甜圈變化版

作者:中尾育美 譯者:藍嘉楹

熟練小貓Mike 和茶色小熊先生這兩種基本款的作法後,接下來請挑戰其他各種甜甜圈吧!用的都是一樣的麵糰,只要掌握彩繪的竅門就不會有問題了。

取一油炸好的甜甜圈進行上色彩繪。(自製麵團與油炸詳細過程請參考書籍:育美媽媽的超人氣動物甜甜圈)

熊貓是備受小朋友歡迎的人氣王。和小熊先生一樣,也要用比較小的圓形壓模把中心挖空。

已油炸好的甜甜圈。 (中間小圓球麵團是事先用圓形壓模取下的,一起油炸好。)

做法

1.貼上眼睛。用白色巧克力打底,在巧克力還沒有乾掉之前,在正中央的隆起部分的左右兩邊貼上眼睛零件,靜置到乾燥。



2. 插上耳朵。用刀子劃出切痕,插入苦甜巧克力錠(請參照P.32步驟2∼4)。



3. 畫出五官。用深咖啡色的擠花袋在隆起部分畫出鼻子和嘴巴。再用深粉紅色的擠花袋畫出兩抹腮紅。



─ ─摘自:《育美媽媽的超人氣動物甜甜圈》教育之友文化提供@

責任編輯:黎薇