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有機檢驗零檢出 限制有機農業的發展

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【大紀元2015年05月17日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)為帶動有機農業蓬勃發展,慈心有機農業發展基金會與行政院農委會農糧署、雲林縣政府,16日在雲林古坑綠色隧道,舉辦第一屆「雲林有機毛豆嘉年華」,希望藉由活動拉近消費者產地與農友的距離,藉由毛豆美食品嚐與農夫市集、有機輔導推廣成果,及黃金廊道輔導小農轉作的理念,引領大眾發掘台灣有機產業永續創新發展的關鍵和動力。

慈心基金會多年來深耕雲林地區有機農業發展,在古坑地區成立全台最大的「麻園有機農場」,為了推動有機理念,在古坑設立「古坑慈心農場」以生產、生態、生活與生命「四生」內涵,作為經營核心理念,將原本貧瘠的土地,孕育成為70多種物種共融的生態樂園,並打造出中國傳統禪風式木構建築、設立曝氣式堆肥場、太陽能發電與生態淨水池,成為有機農業相關技術示範基地、生產者學習有機實驗基地平台。

慈心基金會執行長蘇慕容表示,國內雖然到處可以聽到有機的聲音,看到有機的產品,但國內能生產有機的土地,僅佔台灣的土地面積0.76%,還是相當少,有機的目的不只是吃一口沒有農藥的產品,希望能對整個農業產業,產生改變的力量,雖然台灣發展了20年的有機,但還是跟不上國際的腳步。

蘇慕容表示,國際有機農業運動聯盟(IFOAM)去年底提出:側重於生態管理、人權、經濟發展、文化保存等的有機3.0時代已經到來。現今我國有機正處2.0時期,以嚴格法規及標準建立市場秩序,嚴管嚴查的思維卻也扼制了有機生產的發展。讓可貴的農友的人文本懷,以及消費大眾與土地、作物的情感連結,卻仍受到大環境嚴苛的發展條件,以及過度側重有機零檢出的高難度限制。

目前國內合格有機的檢驗要求,已經高過許多先進國家,例如美國只要在公告殘留標準的5%以內都算合格,原因是環境中有無法避免的污染,澳洲合格標準更高達10%,反觀國內卻不得檢出。高門檻的有機認證,限制了很多想要從事有機的農民。慈心基金會,希望在這一波的改革思考中,讓國人共同思考討論,到底我們需要哪一種有機的道路?共識出更有效的發展策略,為台灣有機農業發展,凝聚更豐沛的創新價值,並創造出人與萬物動人的生命力!

責任編輯:王愉悅

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