【大紀元2015年04月28日訊】（大紀元記者季薇多倫多編譯報導）美國緬因州與加拿大的魁北克省和新不倫瑞克省緊鄰，產冷水蝦。但是因近年蝦產量過低，該州實施了捕蝦禁令。

據《環球郵報》報導，捕蝦禁令使得更多的鮮甜、四分之一大小的加拿大蝦，被端上了美國餐館的餐桌，流入了美國海鮮市場。數據顯示，2013-14年，出口至美國的加國蝦的銷量增長了近20%，至3,050多萬美元。僅出口至緬因州的加國冷水蝦的銷量，就翻了不止一番，至近100噸。

自2013年12月以來，美國消費者要花更多的錢才能買到這種粉色冷水蝦。緬因州所在的新英格蘭地區（New England）漁民，以及加拿大東海岸的漁民，都捕撈這種肉質細嫩的冷水蝦。出於對蝦產量過低的擔憂，該州監管部門關閉了緬因州漁灣，緬因州及周邊幾個地區的漁民受到波及。

科學家稱，水溫升高嚴重影響了該物種的生存，而緬因州許多漁民在冬季專門靠捕撈這種蝦賣錢維持生計。與新英格蘭地區相比，加拿大漁灣出產的這種蝦，個頭大得多，產量也更穩定。加拿大漁民的捕撈量，在2009-2013年間，平均每年高達約15萬噸。同期，新英格蘭地區的平均年產量約為3,300噸，其中2013年低至只有約300噸。 ◇

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