【大紀元2015年04月28日訊】(大紀元記者林丹、程成紐約報導)在法拉盛39大道，從大通銀行（Chase Bank）到飛躍皇后大樓只有十來米長的路段，就擺了三個燒烤串小吃攤，供應烤羊、牛、雞肉串，烤雞胗、雞心，烤羊筋、牛筋，烤魚豆腐、烤魷魚等十多種燒烤串，香氣四溢，吸引了很多行人停下來買幾串過過「嘴癮」。緬街和39大道交界的「三寶燒烤串」由於占據最佳地理位置，10分鐘內就有十幾個人來買，還要排隊，有的人一買就好幾串打包。這些攤檔的價格跟「松來香」等燒烤實體店的價格一樣，不見得更便宜，但由於在人流最旺的地點，顧客購買起來方便，所以生意很好。不過記者看到，馬路上有汽車廢氣、粉塵，尤其大風吹過，路上的垃圾飛揚，讓人擔憂這些攤檔的衛生狀況。

議員提食品攤評級 參照餐館

為保證街頭攤位食品的質量，紐約州參議員派瑞塔（Jose Peralta）和眾議員克瑞斯波（Marcos Crespo）提出一項新議案，要求推行街頭攤位評級系統，以解決近年來不斷增加的餐館與街頭攤販之間的衝突帶來的諸多問題。

根據兩位議員的提案，由九人組成的評審團，將參考餐館食物評級方案討論有關申請街頭移動攤位評級系統。派瑞塔稱：「每個食品攤位都應該受到評級，這也是在保證消費者的權益，保障他們的健康。」
這項提議受到許多餐館業主的支持。他們認為，街頭攤販也應該遵守一定的食品檢驗規則。在法拉盛飛躍皇后門前開一個叫「家鄉烤串」小吃攤位的老闆娘Sunny說：「如果小攤納入評級也是應該。」她說她的攤檔非常注意衛生，「畢竟是吃進肚子的東西，每個人都希望吃得衛生、健康，將心比心，我很注意。」她表示，蔬菜賣不完的，當天都會扔掉。夏天時肉類也會放冰塊保鮮。緬街路口的「三寶燒烤串」的小販則表示會「守法經營。」

如果這項提案獲通過，評審團還將按領域規劃攤位的安排，以減少在某些街道過餐館和街頭攤位過多帶來的衝突。

責任編輯：鐘鳴