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世界地球日 雲林推動多食在地蔬食

【大紀元2015年04月20日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)2015世界地球日「地球未來,由我做主」(It’s Our Turn to Lead),雲林縣長李進勇20日與雲林國小小朋友共進蔬食午餐,並簽署2015雲林地球日「校園低碳飲食」承諾宣言,勉勵小朋友多吃在地蔬食,降低二氧化碳的排放量,共同愛護地球。

李進勇表示,地球只有一個,是我們向未來的子子孫孫先借來使用的,我們理當小心的愛護它,愛護地球的方法很多,除了減少使用造成污染的交通工具外,多吃在地蔬果少吃肉也是一種愛護地球的方式。因為在地食材不但品質較新鮮,同時也能減少運送過程的成本與二氧化碳的排放量。

2015世界地球日「地球未來,由我做主」(It’s Our Turn to Lead),縣府鼓勵大家從生活飲食中做環保,「吃當地 吃當季」。並配合縣內各國中小學師生和家長一起來推動響應,落實環保節能減碳愛地球。

縣長李進勇20日與雲林國小小朋友共進蔬食午餐,勉勵小朋友多吃在地蔬食。(雲林縣府提供)


雲林「校園低碳飲食」承諾書:一天1餐不吃肉 可減碳量780公克、每天三餐都把食物吃完,不留剩菜飯 可減碳量640公克、自備環保杯,少買瓶裝水或飲料,可減碳量77公克、自備環保袋,少拿一個塑膠袋 可減碳308公克、三餐都自備環保餐具,不使用免洗筷,可減碳79公克。一天有一餐在家用餐 可減碳480公克。吃到當地當季的臺灣水果,可減碳189公克。吃完飯有做好垃圾分類,可減碳195公克。刷牙時用漱口杯接水,可減碳78公克。我(會告訴家長)每次開車或騎乘機車到學校接送小孩時會「怠速熄火」~可減碳71公克。

根據日本財團法人能源節省中心的測試顯示,一輛引擎排氣量2.0L的汽車在不開啟空調、打到空檔的狀態下怠速運轉10分鐘,大約消耗140c.c.左右的燃油。如果打到D檔、開啟空調的話,汽油消耗量更達260c.c.。若以每天怠速10分鐘計算,一年大約可節省51至95公升的汽油及減少120至220公斤的二氧化碳排放。

責任編輯:王愉悅