【大紀元2015年04月02日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）台中誼興公司於101至103年間，販售『工業用碳酸鎂』給彰化『進興製粉廠』等相關企業，製造調味料『胡椒鹽』、『胡椒粉』等相關產品21種，銷售至全台；苗栗縣衛生局近兩天派食品稽查員11人次至大賣場、傳統市場、餐廳、雜貨批發等28家業者稽查，查獲違規產品2329瓶(包)共147.92公斤，部分偏鄉地區之攤商及雜貨、超商業者與稽查員共同下架違規產品。

衛生局食品科長林玉禎呼籲，食品販賣業者，應善盡源頭自主管理責任，若發現有危害健康之產品應主動下架，退回源頭廠商並保留退貨單，同時通報衛生局。否則違反食安法第7條第2項規定，爰依同法第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局副局長連森興表示，食用級『碳酸鎂』是合法的添加物，惟不得過量，但如果屬工業用的碳酸鎂，有鉛、銅、鉻等重金屬汙染的可能。若以非食品級之添加物製造食品，已違反食品安全衛生管理法第15條第1項規定，除可依同法第44條處6萬至2億元罰鍰外，情節重大者，並得命其歇業、停業或廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，並可依同法第49條規定處7年以下有期徒刑，併科新臺幣8,000萬元以下罰金。

衛生局再次呼籲食品製造業者，務必使用食品級的添加物，以確保消費者食的安全與安心。

責任編輯：陳真