【大紀元2015年03月11日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）食安問題層出不窮，嘉義市長涂醒哲選前即提出政見，首發箭即建構食安首都，期望成立由市長召集的「嘉義市政府食品安全推動委員會（以下簡稱食安委員會）」，今27名委員成軍！包括臺大、台灣師大、成大、東吳及嘉義大學等教授，俠醫林杰樑遺孀譚敦慈等都在委員名單內，前衛生署食品衛生處處長陳陸宏也以退休官員身分出任，預計於3月16日召開第一次食安會議，優先討論食品議題的興利除弊政策等多項議題。

嘉市食安委員由涂醒哲擔任召集人，副市長侯崇文、秘書長徐寶璋任副召集人，衛生、建設、交通、教育、環保、警察及消保等7局處首長兼任府內委員，另遴選食品科學、風險管理、餐飲管理、毒理學、環境醫學、法學領域、消費者保護選出17位府外學者專家，總共27人，任期2年。

衛生局表示，目前完成規劃制定食安首都計畫，內容涵蓋「建構食安地圖」、「推動食農教育及政策」、「培植認證實驗室」及「打造嘉義品牌」等多面向，預計於3月16日委員會逐一討論。除委員會委員外，市府持續開放全民推薦或自薦，讓更多的人才為嘉義市奉獻。

食安是全民關注的議題，透過成立食安委員會，廣納食品安全衛生專才及代表，共同審議及監督嘉義市食品安全管理政策，讓政策更貼近民意，為全民食安把關，共創「食安首都」的願景。

責任編輯：王愉悅