【大紀元2015年02月09日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）台灣食安問題不斷，重挫台灣食品產業形象，為杜絕食安問題，政府將舉辦10場「食品安全源頭管理系列研討講習」，9日舉行首場會議，台灣共19家食品相關公協會理事長都出席宣示產業轉型決心。經濟部工業局局長吳明機說，在管理制度上與國際接軌，才能將食安危機化為轉機，希望2015年6月即可完成第三方公正制度並逐步轉移至民間公協會，希望將食安危機化為轉機，一同為食安把關。

吳明機表示，食品產業近年來因一連串食安事件導致士氣陷入低迷，以2014年豬油事件為例，主要原因還是在於源頭管理。他指出，未來將透過舉辦一系列研討會，加強台灣食品產業管理制度包括品質管理及源頭管理，並將針對不同食品類別，導入自主管理與源頭管理相關課程。

隨著食品GMP新制已正式上路，吳明機預計，2015年6月將完成公正、獨立第三方機制建立，後續將逐步轉給民間公協會承辦，並輔導台灣企業與國際食品安全制度接軌，讓食品業不只在台灣發展，還能做更多外銷。◇

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