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紐約唐人街年味漸濃 年貨上市春聯俏

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【大紀元2015年02月09日訊】(大紀元記者蔡溶紐約報導)距離羊年的到來還有十天,紐約最古老的唐人街年味漸濃,很多家庭開始了貼春聯(粵語叫揮春)福貼、放全盒、買年糕的準備工作,商場內處處可見喜氣洋洋的賀年物品。一些以福州人為主的商場內,置辦年貨的顧客手提大包小包,好不熱鬧;多家中餐館也推出年夜特色菜譜,年夜飯的預訂開始日漸火熱。

除夕未到春聯俏

「爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符」。最早掀起過年氣氛的當屬唐人街大小商鋪推出的新年紅包和春聯,走在唐人街上,大部分賣年貨的商店及小販都已擺出羊年卡通紅包、帶有「春」或「福」字的燈籠、各式春聯,紅彤彤的,很是吸引眼球。

位於唐人街核心地帶勿街的嘉禾小店可謂「年味」最濃,西人愛買中國傳統小掛飾,華人買得最多則是春聯。店主鄧遐勛說,除夕前,賀年紅包、揮春和福字貼是店內賣的最好的商品,目前每天要接待300名左右的顧客。

各式年貨齊登場

商場內,傳統賀新年音樂《恭喜恭喜》、《財神到》歡快的節奏營造著辭舊迎新的節日氣氛,尤其在福州人的社區裡,前來采購年貨的人們比肩接踵,忙著把過節的食物往購物籃裡堆,各式年糕、糖果、大禮盒包裝尤為走俏。

到過年時,油角是粵語區民間串門送禮、招待客人必備的過年食品,因其形狀像「荷包」,亦即錢包,取其錢包飽脹的好兆頭,不少餐館、餅店除了推出廣東傳統賀年點心蒸年糕、炸油角、炸煎堆等應節食物外,部分餐館已經推出團圓套餐,以滿足顧客佳節期間的多元化需求。

春宴帶來餐館業春天

喜運來大酒家今年推出四款新春團年賀歲席,每桌售價從398至498美元不等。每款套餐都有寓意吉祥的菜名,如「五谷豐登」、「春風滿面」、「發財大好市」等。隨著羊年新年進入倒計時,僑社也即將拉開一年一度春宴季節的序幕,因為僑團眾多,酒席預定的時間跨度長達三個月,從春天吃到夏天,唐人街的餐館將持續興旺。

責任編輯:鐘鳴

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