【大紀元2月19日報導】(中央社記者張茗喧香港19日電)到香港旅遊,除了買東西、吃東西以外,不免俗地要帶回一些「港味」伴手禮,才算是來過香港,現在就告訴大家哪裡可以買到好好味的伴手禮,更棒的是,不用排隊。
很多人出國都喜歡逛超市,看看當地賣了什麼跟自己國家不同的新鮮玩意,香港的「惠康」(Wellcome)就藏有很多美味的小東西。
首先,推薦必買、絕對要買的是遠近馳名的香港名牌「壽桃牌鮑魚麵」,這一包包看起來像泡麵的鮑魚麵是撈麵的一種,麵條是由鮑魚熬成汁並以非油炸技術製成,必須以滾水煮過撈起,再加入祕製醬包拌勻,吃進嘴裡會有一股甜甜的鮮味,鮑魚香氣撲鼻,麵條口感不算Q彈,但很有嚼勁,每一份的份量都不多,適合有點餓又不會太餓的夜晚。
壽桃牌鮑魚麵禮盒有分6個、9個、12個裝,每到過年過節香港人外出拜年時總會帶上一盒,送禮自用兩相宜,另外也有瑤柱麵(干貝)及蝦子麵可以選擇,各有不同風味,值得一試,一盒12個裝價格為港幣72元(約新台幣300元)。
其次,香港風味十足的「大排檔奶茶」也是必買排行榜前幾名,與台灣奶茶相比,香港的奶茶多了一股微微的苦味,巧妙平衡茶的澀、奶的甜,雖然這款奶茶還不及香港餐廳正統,但口味已經非常近似,沖泡時水不宜加太多,才能感受到奶茶的濃郁、滑順口感。
「大排檔奶茶」又分為一般版、星級版奶茶,口味也有奶茶、鴛鴦兩種選擇,星級版口味較濃厚,但價格相對較貴,星級版奶茶一盒10包入,大約是港幣28元(約新台幣120元),一般版只需港幣19元(約新台幣78元)。
另一個好好買的店就是隨處可見的「優之良品」,許多火車站、地鐵附近都有他的蹤影,店內商品琳琅滿目,其中最最推薦的必買伴手禮就是「肉鬆蛋捲」,這個肉鬆蛋捲看似簡單,吃進口裡的滋味可不簡單。
有別於印象中的軟厚口感蛋捲,肉鬆蛋捲外皮吃起來像是餅乾一般的酥脆感,微甜的蛋捲和鬆軟的肉鬆,在口中出現化學變化,越吃越「涮嘴」,一發不可收拾。肉鬆蛋捲有原味、芝麻、紫菜、XO醬等4種口味,有一種口味一盒的包裝,也有像照片一樣4口味一組,一盒港幣100元(約新台幣410元),如果不巧遇到缺貨,不妨多問幾家。
最後,另一項要推薦的就是「甘栗」,是剝好殼、可以開封就吃的美味栗子,鬆軟香甜的滋味,會讓人回到台灣後,才後悔當時沒多買幾包,甘栗又分有好多種包裝,從3顆一包的隨手包到家庭號包裝都有,如果喜歡吃濕潤一點的,建議買大包裝,比較經濟實惠。