【大紀元2015年02月12日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)台中地檢署接獲檢舉,双鵬食品加工廠涉嫌購買飼料用肉雞血,摻入食品鴨血糕、豬血糕等火鍋料,銷往全台各地的火鍋連鎖店與夜市滷味攤等,台中地檢署檢察官12日帶著台中市警察局人員及衛生局人員到新北市樹林總公司、烏日地區的台中分公司搜索,查扣到相關帳冊文件,並帶回彭姓負責人等偵訊。
衛生局表示,各地肉雞屠宰場的肉雞血,因為生長期約30天,血中水分偏高不易凝固,只能做飼料用,並不能做為食品禽血供人食用,懷疑該公司買入飼料用肉雞血,違法摻入食品加工供消費者食用。
台中地檢署表示,檢警與衛生局人員前往這家公司搜索時,員工趕緊燒毀相關帳冊資料。◇
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