【大紀元2015年02月12日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）針對2月11日媒體報導中央準備開放包括骨髓、血管、骨頭肉、面頰肉、食道肌、牛油等6項美國牛雜碎進口，雲林縣長李進勇、嘉義縣長張花冠、嘉義市長涂醒哲等三位首長共同發表聲明，表示中央政府不顧國人健康及對國產肉牛產業的衝擊，即擬開放美6項牛雜碎進口措施，深感不解，並表達嚴正反對立場，期待中央政府能即時懸崖勒馬，停止開放此措施。

李進勇表示美國於101年仍監測出有乳牛感染非典型牛海綿狀腦病，亦即俗稱的狂牛病，且美國畜牧場在飼養過程中均有添加萊克多巴胺(即瘦肉精)餵飼。而本次準備開放骨髓、血管、骨頭肉、面頰肉、食道肌，牛油等，這些項目部分屬軟組織，其含瘦肉精濃度較高，且相當靠近內臟，這也是先前未開放的主因。

張花冠認為，此次中央開放美國牛雜碎進口，絕非單一事件。日後必有包含美豬等更多的肉品項目，急待叩關。中央政府應站在保障國民健康與在地產業發展的角度出發，提出完整的產業發展計畫，擴大酪農業發展，以增加乳公牛供給，培養專業的肉牛種畜場，供應優質肉小牛，並嚴格落實肉品標示。

涂醒哲說，據台大吳焜裕教授最新研究調查顯示，牛腦感染力是牛肉的千萬倍以上、牛血液的感染力則是牛肉的一百倍；而傳染性蛋白粒子（Prion）正是引發狂牛症的病原體，將導致腦部組織迅速被大量破壞形成空洞，引發腦海綿狀病變，嚴重侵害神經系統。

三縣市首長再次呼籲農委會、衛福部及經濟部應重視國人食用安全，須審慎評估，切勿再為食安問題增加變數。三位首長最後再度強調，請中央政府別僅為了加入TPP，而不顧國內產業衝擊，甚犧牲國人健康也不惜，此舉極為不智。

責任編輯：王愉悅