【大紀元2015年12月29日訊】（大紀元記者陳潔雲綜合報導） 或許您終於下定決心要改造廚房，又沒有把握廚房改造對日後售房會帶來甚麼影響。曼哈頓上東城地產商Brown Harris Stevens的資深房地產經紀人凱瑟琳‧塔克曼（Katharine Tuckerman）近日接受生活時尚網站PopSugar採訪時表示，廚房的裝修非常關鍵，能影響到物業能否成交，因為買家知道，他們會把「所有時間都花在廚房！」

首先，最重要的一點是，「人們真的更喜歡淺色的、光線明亮的廚房。」儘管很多個性化的裝修方案都很吸引人，但「中性色總是比較保險」。

當然，還不止這麼簡單。雖然不少買主都希望買房後自己再做些小改造，但某些廚房設計確實很具銷售力，讓房子整體上給人感覺好得多。從檯面、櫥櫃照明到電器配備，凱瑟琳更加詳細地傳授了廚房改造的成功秘訣。

第一，檯面。

「深色花崗岩一般是可以接受的，而大理石則標誌著這是改造過的新廚房。」儘管大理石需要保養、容易被弄髒，但購房者特別鍾愛經典卡拉拉（Carrera）白色大理石和卡拉卡塔（Calcutta，俗稱魚肚白）大理石的光亮感和豪華外觀。凱撒金石（Caesarstone）是另一種色調輕快的流行材料，但不好保養、比較昂貴。

想要廚房裝修比較耐久、不怕孩子破壞，可以選擇多色瓷磚或脈紋明顯的大理石，不過，「這是很個人化的品味，多數買家可能會覺得倒胃口」。

第二，櫥櫃。

「淺色的櫥櫃一直很流行。」凱瑟琳解釋說，不過深色櫥櫃對一居室公寓可能更適合——如此可以作為單身公寓上市，但也會限制其他類型的買家。

另一個流行趨勢則是在櫥櫃周邊裝上鑲板以安置家電。這種風格給人以家的感覺，時髦光鮮的櫥櫃外觀對當今的買家很有吸引力。

第三，廚房電器。

除了鑲板之外，凱瑟琳建議多用不銹鋼或看起來像不銹鋼的材料。「Sub-Zero仍是公認的頂級不銹鋼品牌。」抽屜式洗碗機近年已經過時了，「很占地方，也不太有用」。靠近廚房的博世（Bosch）洗碗機、烘乾機以及垃圾處理裝置，對購房者來說都是大驚喜。

第四，照明。

從「越亮越好」的原則來看，不能小看照明的作用。紐約上東城很多二戰前的房屋廚房很小，且位於大樓背光面，凱瑟琳強調「凹進處的照明與櫥櫃照明，讓那些廚房大不同」。談到裝飾燈具如吊燈、壁燈和風扇燈，她表示Visual Comfort是購房者最愛的品牌。

第五，廚房用具。

「購房者當然喜歡設計巧妙的廚房用具，尤其是城市裡沒有多少空間。像抽屜式調味品整理架、暗抽屜和帶垃圾收集裝置（有滑槽設計）的櫥櫃都很棒。」

第六，開放式廚房。

凱瑟琳強調，所有買家都喜歡開放式廚房。廚房已成為全功能的家庭聚集地，包括娛樂、餐飲、寫家庭作業，正統的獨立餐廳已經讓位。凱瑟琳經常看到客戶「打開廚房的門，考慮如何與餐廳打通」。雖然這是個大工程，但開放式廚房在房屋市場上顯然是個賣點，必能帶來投資回報。@*

責任編輯：茉莉