【大紀元2015年12月02日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）悠閒樂活野餐風當道，南投縣政府2日在一樓中庭邀集茶、鳳梨酥與咖啡等業者，舉行「我的野餐時代—南投好酥嘉年華」啟動儀式，為即將於19日在日月潭向山遊客中心登場的午茶野餐體驗活動暖身。

南投縣政府致力推動地方特色產業，除了最重要的茶產業以外，目前正積極從鳳梨酥相關產業著手。南投縣長林明溱表示，南投八卦山生產的鳳梨酸味和香味特別重，非常適合製作土鳳梨酥，目前投入的業者至少有500人，是茶葉之外的另一項重要產業。

南投縣政府祕書長方信雄說，日月潭向山遊客中心的活動現場，將邀請25家南投具代表性的鳳梨酥、茶及咖啡業者共同參與，將南投好酥的品牌特色藉由午茶野餐概念推廣出去，打造南投獨特的飲食文化。19日的現場規劃有野餐區供民眾野餐及享用南投特色午茶，還有2米高的鳳梨積木意象供拍照留念。

以在地食材、注重養生聞名的甜點業者曾美鎔表示，她的招牌絲絲入扣山藥鳳梨酥採用南投大庄的土鳳梨及名間鄉的山藥為主要食材，將山藥加入餅皮可藉由它的黏性代替奶油，讓消費者減少奶油攝取量，健康取向使她在中興新村及網路宅配都擁有相當多的死忠客戶。

這項活動祭出超優惠午茶券供民眾預購，民眾只需花99元就可享有超過500元價值的優惠；也可於活動現場購買價值200元的午茶餐點，憑券到日月潭碼頭遊艇搭乘渡輪即可享每人50元的搭乘優惠，還有日月潭碼頭休閒飯店平日住宿八折，以及日月潭快樂鐵馬腳踏車租借九折再送一小時。

責任編輯：羅令尹