【大紀元2015年12月16日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）歷經15年、3任鄉長的推廣，2015年是國姓咖啡豐收的一年，包括美國CQI品質認證亞洲第一、國產精品咖啡評鑑冠軍，產業從苦澀轉回甘。國姓鄉公所為慶祝品質大躍升，將於19、20日在國姓驛站舉辦國姓咖啡節，以空拍機記錄千人舉杯的畫面，為15年的努力留下最佳見證。

從2000年開始，國姓鄉將滿山遍野的檳榔導向咖啡產業，自2014年與國際接軌後，陸續有8支咖啡豆獲得美國的咖啡品質學會認證，今年6月再增向陽和百勝村，而且以86.08及84.92分摘下台灣有史以來在該項認證的第一、二高分；向陽更創下亞洲咖啡參與認證以來的最高分。

咖啡學者韓懷宗指出，向陽咖啡在2015年國產精品咖啡評鑑會中，以84.44分贏得其他處理組的冠軍，創下南投奪得全國咖啡評鑑名的首例，也打破阿里山咖啡壟斷所有特等獎的局面，他勉勵國姓咖啡農再接再厲，明年以傳統水洗組特等獎為目標，向阿里山咖啡挑戰。

2014年以來，國姓鄉邀請專業咖啡職人，包括咖啡學系列作者韓懷宗、北歐烘豆賽冠軍陳志煌、世界盃烘豆賽冠軍賴昱權、世界杯測賽冠軍劉邦禹及台灣官軍咖啡師簡嘉程來辦講習，加上咖啡農強烈向上提升的力量，兩年來品質大躍升。

國姓鄉長丘埔生表示，食安風暴讓民眾高度關心各類食品安全，國姓咖啡在奪下種植面積及產量全國第一後，更注重品質及安全衛生，成為全國唯一產地認證的品牌咖啡，包括SGS301項無農藥檢驗、無赭麴毒素、專業杯測師杯側測，希望為逐漸成熟的國產咖啡市場做最好的把關。

責任編輯：羅令尹