【大紀元11月2日報導】（中央社台北2日電）嘉義市立復國幼兒園推動食農教育，讓幼童體驗種菜樂趣，遇到菜蟲也不趕盡殺絕，而是帶回教室飼養。

教育部自94年度推動幼兒園輔導計畫，邀請專家學者走入幼兒園第一線，協助改善教保品質，10年來已有3868所園所接受輔導。

接受輔導的幼兒園型態多樣，不見得是經營出現問題，而是本身求新突破。嘉義市立復國幼兒園就是一個很好的例子，創校將近60年，教保人員資深而穩定，但教學較為傳統，透過輔導計畫，吸收國際最新幼教模式。

復國幼兒園引入食農教育，讓師生一起開墾菜園，除草、翻土、播種按部就班完成。連發現的菜蟲，也都被帶回教室飼養，後來還因此到昆蟲館參觀，請專家介紹菜蟲的知識，做最好的生命教育。

花蓮縣秀林鄉立幼兒園於101年度開始接受輔導，結合當地太魯閣族文化，帶領幼童認識族服及各種文化喘統，甚至師生一同訪問耆老，發展在地文化課程。

在台灣少子化的浪潮下，幼兒園最早受到衝擊，近年來出現倒閉潮，倖存下來的也必須努力創新突破。教育部表示，幼兒園輔導計畫透過輔導人員的專業對話，讓幼兒教育得以翻轉。