【大紀元2015年10月07日訊】(大紀元記者許家琳編譯報導)大多數人不會認為每天吃培根(Bacon)是健康的飲食方式,但這名世界最長壽女子卻用親身經驗表示,她的長壽經驗是每天吃培根。
據「今日美國」(USA Today)10月6日報導,116歲的紐約布魯克林女子蘇珊娜‧瓊斯(Susannah Mushatt Jones)今年7月被吉尼斯世界紀錄評為世界上最長壽的女人。她表示,自己長期堅持的飲食習慣是,每天早餐都吃雞蛋、培根和粗燕麥粉。她在廚房上放置一個小標語:「培根讓一切更美好」。
除每天吃培根外,蘇珊娜還將自己的長壽歸功於「充足的睡眠」。但她的家人表示,蘇珊娜能夠長壽是因為她愛家人,且為人慷慨。
蘇珊娜於1899年7月6日出生在阿拉巴馬州的Montgomery市,家裡有11個兄弟姐妹,全家靠種棉花為生。她曾在一所黑人女孩的特殊學校學習,畢業後,蘇珊娜先幫父親一起在棉花地幹活,然後她去了新澤西當保姆,最後在紐約生活。
蘇珊娜的侄女表示,蘇珊娜非常愛孩子,儘管她自己沒有孩子,也只維持了幾年的婚姻。
蘇珊娜不是唯一一名吃培根的長壽老人。2013年德州里契蘭泉(Richland Springs)105歲老婦坎特瑞爾(Pearl Cantrell)熱愛培根,也鼓勵大家多吃培根。坎特瑞爾太太告訴地方電視台KRBC:「我愛培根,我可以餐餐都吃培根,我就是這樣吃。」
但2013年3月的一項歐洲研究顯示,將近50萬名癌症及心臟病患的死因和加工肉品有關。研究發現,每30名死者中,約有1人的死因是每天吃超過20公克的加工肉品,這相當1片培根。
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