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麥當勞推自助式服務

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【大紀元2015年10月04日訊】(大紀元記者季薇編譯報導)本週三下午,在位於St. Clair大道和Victoria Park大道附近的一家麥當勞快餐店內,一名服務員正在為一名顧客介紹如何使用麥當勞最新推出的自助售賣機。
  
據《多倫多星報》報導,這位名叫湯普森(Greg Thompson)的顧客說,推陳出新的這家麥當勞,就像是高檔的小酒館。這只是麥當勞正在掀起的快餐業服務新潮一隅。
  
加拿大麥當勞,除了普及自助式售賣機,讓食客快速、輕鬆點選量身定制的漢堡包,添加麥當勞提供的一長串全新置頂配料,如牛油果醬、番茄乾香蒜醬、胡椒、炸蘑菇和是拉差辣椒醬等;也在增加人手,改善客戶服務,包括由頸帶紅方巾的禮儀小姐向顧客介紹如何使用自助售賣機,還有送餐至餐位服務等。
  
此類新服務在美國推出後,經不斷完善,將在加拿大1,400家店舖逐步推行。預計,大多數店舖將在2017年前啟用全新自助售賣機。每店的成本大約為20萬。
  
全新量身定制的漢堡包,起價6.99元,添加牛油果醬等全新置頂配料,要額外付費,但即使添加了芝士、牛油果醬和炸蘑菇,一個漢堡包的售價也不到7.50元。

創上萬工作機會

麥當勞稱,目前的計劃包括在加拿大創造15,000個新工作機會,因為店內需要更多員工在顧客點餐時提供指引,製作漢堡包,及提供餐檯服務。
  
雖然麥當勞在某些國家經營得不錯,包括加拿大,但是美國店舖的銷售一直在下滑。不過,麥當勞有意在全球重振旗鼓。

責任編輯:岳怡

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