85ºC烘焙設臺灣OTOP特區 哈崗門市雙享受
【大紀元2015年10月03日訊】(大紀元記者袁玫哈崗報導)「臺灣一鄉鎮一特產」(OTOP, One Town One Product)產品首次在美上市,10月2日在85度C烘焙專賣店哈崗門市成立專區。開幕後,南加民眾在品嚐糕點的同時,也能欣賞臺灣特色創意產品。
2日經文處副處長陳銘師與經濟組秘書侯文奇,橙僑主任楊海華,OTOP主辦者中衛發展中心專業經理林國清,85度C營運部總監伍雲龍、開發部顏莉人、市場部總監Jerry Huang、市場活動經理Emily Hu等多人說明有關內容。
該店臺灣總公司研發部的總主廚陳立喆現場展示了得獎的「水漾巧克力蛋糕」與適合感恩節的「南瓜乳酪派」。這兩種綿密、軟中帶脆的蛋糕預計將在年底上市。
臺灣經濟部中小企業處自1989年起推動OTOP輔導計畫,將具有歷史性、文化性、獨特性產業推廣到世界各國,以提升在地產業的附加價值。
此次上架的產品包括,以新北平溪天燈為設計靈感的「變色杯-天燈三景」,在倒入40℃以上熱水後,會呈現盞盞紅色天燈,讓人懷念古鎮生活;以臺灣竹山的孟宗竹手工打造的「竹喇叭」,讓使用者享受好聲音時也感受創作者對環境友善的用心;以自然、實用、小巧為設計訴求的「麋鹿日曆」造型可愛,希望能成為聖誕節暢銷品;應用採金礦工的救命燈──磺火為概念的「礦工燈茶具組」,整併儲水罐及茶杯的設計,展示出臺灣早期礦工的生活意象。
目前OTOP產品已成功推廣到香港、新加坡、馬來西亞等海外市場,將以「店中店」的合作模式在美國上市,首波共有69件產品上架,包括OTOP陶瓷、竹、木文化等工藝品,未來規劃逐步將臺灣特色醬釀、休閒食品帶進美國市場。◇
責任編輯:方平
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