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椪柑
【大紀元2015年10月28日訊】(大紀元記者賴友容台灣台南報導)每到秋冬交替,是柑橘類盛產的季節,9月是文旦產期,10月上旬開始進入大白柚採收期,中旬過後則是「青皮椪柑」盛產期,柑橘類富含高維他命C、及膳食纖維是養顏美容盛品,消費者應多食用當季水果最營養。
「青皮椪柑」是台南的特產,目前正進入產期,台南市種植面積為912公頃。主要產區在東山、白河區,以東山區面積764公頃為最多,今年受颱風影響,產量預測減少1~2成,約為2萬2千公噸。
南市農業局副局長郭伊彬表示,因中南部氣侯因素「青皮椪柑」與一般黃色橘子不同外,果皮尚未轉黃果實已成熟並具有甜度,擁有獨特的椪柑風味,甘甜中略帶微酸,是不容錯過的好滋味。
盛產期間,台南市南寮農村文化產業協會將於11月8日,在白河區南寮社區活動中心辦理「2015南寮椪柑節產業推廣活動」,搭配椪柑及特產進行展售活動外,另有椪柑生態簡介、DIY及採果體驗,品嘗在地農產及體驗農村文化。◇