【大紀元2015年10月27日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）為落實中央食品業者登錄制度，嘉義市政府衛生局自即日起全面啟動「非登不可」現場查核專案，稽查時將了解業者是否為依法公告應實施登錄的食品業者、登錄完成否、登錄內容正確性及營業資訊完整性等重點項目，以完整掌握嘉義市食品業者營業動態，而依據食品安全衛生管理法第8條第3項規定，經中央主管機關公告類別及規模的食品業者，應向中央或直轄市、縣（市）主管機關申請登錄，始得營業；如經發現登錄不實、或未完成登錄作業且經要求限期改正、屆期未改正者，可依同法第47條規定處新台幣3至300萬元罰鍰。

嘉義市具商業登記的食品業者約3929家，至今已有約1971家業者完成登錄並取得登錄字號，該局設有專人可協助轄內食品業者完成登錄，相關登錄問題亦可電洽食品衛生科陳小姐(05-2338500)及洪小姐(05-2338066#716)或親洽該局食品衛生科詢問，衛生局籲請嘉義市尚未完成登錄的食品業者，儘速配合以工商憑證或負責人的自然人憑證至衛生福利部食品藥物管理的「食品業者登錄平台」 (//fadenbook.fda.gov.tw/)辦理完成登錄，以免因此受罰。

食品業者應完成登錄始得營業，包括所有食品添加物相關業者，以及具工廠、商業或公司登記的食品製造、加工、輸入、販售及餐飲業者；另中央亦於104年9月18日公告已辦理營業登記(即稅務單位核定設籍課稅)業者或已經地方經建主管機關許可營業攤(鋪)位使用人及攤販的餐飲、販售業者，並自104年12月31日起實施，除前述已公告應登錄業者外，亦歡迎前述之外所有食品業者至食品業者登錄平台 (//fadenbook.fda.gov.tw/)自願性登錄。

責任編輯：王愉悅