【大紀元2015年10月26日訊】19歲的小文在浙江金華一所高校念大二。上大學後，小文幾乎每天都吃燒烤，有時還當成主食。今年9月，小文的肚子越來越大，就醫後發現，其腹中全是積水，後來被確診為胃癌晚期。醫生表示，小文的胃癌應該和攝入燒烤食物過多有關。

據大陸媒體報導，陸媒記者在醫院見到了正在治療中的小文。在經歷了一次次化療後，小文神色枯槁、面容消瘦，完全沒有了花季少女應有的朝氣。醫生表示，小文已經是胃癌晚期，正在接受全身化療和腹腔化療，但情況不容樂觀。

小文變成現在這樣還得從「燒烤」說起。沒住院以前的小文容貌清麗，個性也活潑開朗。2013年，她終於考上心儀的大學。校園生活讓小文十分享受，更讓她欲罷不能的是學校門口的美食街，在一眾美食中，小文最愛吃燒烤。

纖瘦的小文即使天天吃宵夜也不見身材走形，這更讓她放開了肚子吃，基本每天下了晚自習都要拉上同學或獨自去吃燒烤。她有時不吃飯，便直接吃燒烤填飽肚子，兩年下來，她吃了無數頓燒烤。

今年7月，小文發現自己的肚子漸漸大了起來。起初，她不以為意，以為只是吃多了便沒在意，可後來肚子越來越大，像懷有6個月身孕一樣，引起了同學的竊竊私語。

9月份，小文前往醫院檢查。「當時我一看以為是胃脹氣，結果發現了腹腔中腹水很多，其實就是癌性腹水，到後來就確診是胃癌晚期了。」回憶起當時的情形，接診醫生仍唏噓不已：「之前沒有任何症狀，實在太可惜了。」

醫生認為，小文的腫瘤病發應該和燒烤食物的攝入過多有關。醫生說，燒烤大多為肉類食品，烤前要先醃製，過程中會產生亞硝胺等物質，而亞硝胺是一種明確的致癌物。此外，油脂在燒烤過程中會產生大量煙霧，煙霧中也含有大量的強致癌物。

醫生提醒道，炭火燒烤有潛在的致癌危險，應少吃或最好不吃。如控制不住經常吃燒烤，應多吃一些有助於身體排毒、抗癌的食品，如大蒜、蔬菜等。

責任編輯：徐亦揚