【大紀元2015年10月19日訊】(大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導)展現茶藝比賽的深層意義,讓社會間祥和溫馨,嘉義縣政府致力推廣嘉義茶文化「獨嘉好茶」,今年特地開辦第一屆全國茶藝競賽,期望透過競賽方式,讓民眾體驗「阿里山高山茶」最真實的甘醇、清香,以及感受嘉義茶藝生活美學,並提昇與積累及傳承嘉義茶文化底蘊。
「獨嘉好茶」茶藝競賽10月17~18日在嘉義縣表演藝術中心舉行,吸引全台及各國茶藝好手來「嘉」識茶,包含中國、馬來西亞、俄羅斯、美國及全台灣14個縣市,共計學生組51組、社會及親子組34組報名參賽。茶藝競賽決賽定10月24日於嘉義縣表演藝術中心辦理。
本屆初賽邀請國內茶界中產官學頗富盛名的專業人士,如張麗淑、陳國任、陳麗珍、黃西韻、賴彥廷以及陳玉婷等6位茶專家進行評分,評分項目為茶湯表現、禮儀風範、泡茶技巧、茶席佈置,謹慎嚴格選出入圍決賽組別。
經過2天激烈初賽,選手們除了展現高超的泡茶技巧外,更需具有創意展現,以及傳承嘉義茶文化底蘊。入圍決賽名單,學生組14組;社會及親子組12組。
文化觀光局表示,這次比賽有許多令人驚豔的地方,如有夫妻間展現鶼鰈情深的「心靜一碗茶」,傳達製茶、試茶、泡茶、練茶都需要心靜狀態;亦有茶藝師以「一方事界」,從眼中到手中到壺中最後落在杯中,親近心中,如能再一次憶起阿里山境,就能把偌大的視界帶到這麼小的事界;還有金髮碧眼的俄羅斯參賽者Denis,深深愛上東方文化又深愛著阿里山茶而勤學苦練;阿里山上的小小茶師看得出來茶已內化於心,舉手投足間展現渾然天成深厚的底蘊;茶席間不乏有許多動人溫馨組合,如阿嬤帶著孫子、父親帶著女兒、母親帶著兒子,這些長者為了圓子女茶藝師的夢,都擔任茶侶的角色,雖然不是每一組都能入圍,但這就是舉辦茶藝比賽的深層意義,讓社會間和諧溫馨。
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