【大紀元2015年01月29日訊】（大紀元記者李平多倫多編譯報導）近幾週由於加元匯率大跌，導致水果蔬菜等農產品價格直線上升，迫使No Frills等許多加拿大超市不再提供果蔬促銷和打折活動，目前也就是Food Basics把去年節日期間沒賣完的柑橘和蘋果拿出來促銷。

環球新聞報導，帝銀世界市場零售股分析師Perry Caicco週三（1月27日）說，目前國內超市面對最大問題就是加元貶值。

的確，週三當天上午加元兌美元匯率再跌0.5個點，1加元兌80美分；週四，加元再跌，1加元兌79.80 美分,達到了6年來的最低值。專家警告，在目前油價影響國內經濟前景情況下，明年年初加元會繼跌至75分。

加元跌 超市成本升

對於超市和消費者來說，這一問題很嚴重。Caicco說，加元匯率年比下跌，會大幅推動成本，或快或慢，成本都會上升。數據顯示，國內超市連鎖，如Metro、Loblaw、Sobeys和 Safeway等，近80%果蔬和70%包裝食品都是進口，其中多數是以美元定價。

近來加元大跌，已經使超市許多食品價格大幅上揚。國內第3大超市連鎖Metro本週透露，去年9月中旬至10月中旬，商品通脹已上升3.0%，是近幾個季度以下最大脹幅。加元匯率持續下跌，迫使許多專家紛紛調整今年食品價格走勢預測。

圭爾夫大學研究人員去年12月曾預測今年食品價格總體上漲2%，肉類和農產品價格漲近5%。但最近因加元匯率續跌而對這一預測做出首次調整。圭爾夫大學教授、食品行業專家Sylvain Charlebois說，今年幾大農產品價格漲幅很有可能超出5%。

他說，今年國內超市預計進口400多億美元的食品，其中進口最大宗的是堅果、咖啡、魚類、肉類特產和酒類。由於加元走弱，果蔬和堅果類等價格很有可能大幅上漲。

漲價潮很快到來

截至目前，超市靠對去年沒賣完的存貨進行打折促銷，才能掩蓋普遍價格上漲的真相，此外還靠內部消化一些損失，才能讓食品價格上漲不至於太快令消費者抓狂。

Metro執行長Eric R. La Flèche本週二說，去年9月中旬至12月的前一季度內，消費者還沒發現農產品價格上漲影響。

但未來數週和幾個月內，食品價格會逐步攀昇，尤其是隨著Target退出市場導致市場競爭壓力減小，更會如此。帝銀分析師週三說，由於競爭壓力減小，國內大型超市連鎖內部目前漲價意願日益膨脹。

雖說果蔬和肉類漲價壓力最大，但穀物類和餅乾等超市必備包裝食品也會開始漲價。CIBC分析師說，一些品牌廠家和超市品牌食品需對店家漲價2-4%，才能彌補加元下跌帶來的損失。Caicco說，總之，很快各超市會紛紛漲價。

油價跌 加人大快朵頤

業內專家表示，另一方面，由於油價大跌，消費者手中餘錢更多，因此紛紛增加平日食品消費。Metro執行長Eric R. La Flèche本週二說，油價跌使消費者口袋中餘錢更多，最近店內交易數量和顧客人流量明顯上升。

專家表示，數據顯示，截至去年12月中旬上個季度中，Metro銷售總額上升5.2%，其中最關鍵的是，開業1年以上的分店銷售額飆升3.8%，是多年最好成績。

國內最大超市連鎖Loblaw下月26日會公佈最新季度銷售數據，專家估計會有類似結果。帝銀零售股分析師週三表示，油價跌使人們有了更多意外之財。如今年油價平均1.05元每升，消費者預計會新增支出近100億，如油價平均0.95分每升，這一數字會升至140億。

加拿大自然資源部最新數據顯示，本週全國平均油價為92.5分每升。油價跌省下來的餘錢，即使只有5分之1用於增加食品支出（Metro最新數據已經證實消費者已經將這一部份省下來的錢用於超市購物），各超市同店銷售額也會上升2%。

La Flèche說，儘管如此，消費者信心並非十足，對價格仍十分在意，只在促銷上才有大幅支出。對昂貴食品和零食仍不太捨得大筆花錢。

責任編輯：滕冬育