【大紀元2015年01月22日訊】日本禪宗僧侶福澤知芳的保健養生抗癌秘方土豆生汁療法曾經在亞歐大陸盛傳，並著書《健康道——癌症並不可怕》。他說，許多癌症患者經過反覆進行放射線療法，最終都在身體急劇衰弱下去後，不敵病魔而離開人世。而癌患者飲用土豆生汁，不但沒有任何副作用，而且可以恢復體力，提高自癒力。若能長期間持續此療法，有抑制癌細胞的神奇力量。
十全十美的食物
土豆生汁療法的神奇功效，在當時有不少人親身飲用後現身說法，也讓該療法得到印證。40歲的彭先生，飲用2個月後，20年的口臭獲得根除；丁先生耳下生末期腫瘤癌，放射治療無效，飲用數月後，控制住了癌細胞，健康也好轉了；須女士從小受遺傳性肝炎、花粉症、濕疹的煎熬，飲用4個月後健康已接近正常，而花粉症與濕疹也消失了…..
土豆具有很高的營養價值和藥用價值，一般新鮮土豆中所含成分：澱粉9～20％，蛋白質1.5～2.3％，脂肪0.1～1.1％，粗纖維0.6～0.8％。100g土豆中所含的營養成分：熱量66～113J，鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵0.4～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黃素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg。還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和維生素C抗壞血酸。它比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，而被稱為「十全十美的食物」。
土豆的功效
土豆具有抑制致癌細胞的作用，在科學上也獲得了證明。日本秋田大學加美山利教授，成功地從土豆成分中提煉出變異原抑制物質。而且其強烈的作用通過對老鼠的實驗獲得確定。此項研究在德國召開的國際癌學會上也曾被發表過。
加拿大營養學家發現，吃土豆可改善記憶力。研究人員對20名健康老年人進行的研究表明，在食用土豆或大麥後的15分鐘內，這些老年人的記憶力有顯著提高。土豆在歐洲被稱作「大地的蘋果」，營養價值相當高，尤其含有非常豐富的維他命C和鈣，在德國一直流傳著喝土豆擦碎搾汁治療胃潰瘍和便秘的方法。
土豆生汁的特點是沒有任何副作用，高營養健康食品，迅速吸收和排毒，令食慾增加，補氣恢復體力。
主要防治功效：防治癌症，抑制癌細胞生長；對肝、腎、胰臟、胃潰瘍疾病等的防治；防治非典型肺炎、心臟病、高血壓、糖尿病；排除體內毒素，根治便秘、痔瘡、根治口臭、胃酸、減低月經痛；治癒腰痛、肩膀痛、膝痛以及乾眼症，並能增強體質，提高免疫力和自癒能力。
製作方法：
一、土豆原汁
A. 擦菜板擦碎方式：
材料：土豆大個的2～3個，小個的3～4個。
作法：土豆洗淨後，挖去芽眼，帶皮用擦菜板擦碎，用棉質麻布紗布擠汁，約可擠出200ml生汁。
B. 果汁機打碎方式：
材料：土豆大個的1～2個，小個的2～3個。
作法：土豆洗淨後，挖去芽眼，帶皮用果汁機打碎，用棉質麻布紗布濾汁。
二、三合一鮮汁
材料：土豆、胡蘿蔔、蘋果各一個。每個各重約150g～200g。
作法：將所有材料放進果汁機打碎，用棉質麻布紗布濾汁。
飲用方法：
1. 土豆汁或三合一鮮汁都要現榨現喝。
2. 每天早餐前1小時空腹喝，最好晚餐前也喝一杯。
3. 無法一次喝一杯的人，可以分幾次喝。
4. 天天喝效果明顯，輕症3週見效，重症3個月見效。**
責任編輯：李熙◇
