【大紀元2015年01月20日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）羊年鑼鼓敲響，黃曆新年即將到來，家家戶戶慶團圓，兆品酒店苗栗推出『黃曆新年團圓餐』；為回饋在地民眾，不漲價全面打折，午餐及晚餐時段端出超值優惠『新春飛揚』菜單；也提供小家庭可以單點用餐，為消費者提供不同選擇，拉開新年序幕。

該酒店去年7月增設江浙料理風味的小吃廳-品江南，於初一到初三新年期間，午餐及晚餐時段端出超值優惠『新春飛揚』菜單，一桌10人合菜，超值價NT%3,999+10%，除了由香港主廚陳志明師傅特選的年節佳餚之外，特別加入了品江南的人氣招牌-絲瓜湯包及鮮肉湯包，每餐期限定10桌。

該酒店行銷公關副主任彭意雯指出，主打手工現做湯包及現點熱炒料理之品江南，最令人津津樂道的「絲瓜湯包」，內餡選用新鮮澎湖角瓜、新鮮台灣絲瓜，跳脫傳統的豬肉而改以新鮮蝦肉包餡兒，並擁有20褶外皮，以黃金比例融合澎湖角瓜的脆、台灣絲瓜的嫩及蝦肉的鮮美，講究澎湖角瓜及台灣絲瓜的大小，使得每一口都吃得到的「三餡鼎力」，打造清爽不膩的好吃絲瓜湯包。

彭意雯表示，「鮮肉湯包」選用豬後腿肉及梅花肉，為講究口感及養生概念，強調內含豬肉的肥瘦比必須為1比1，外皮則高達24褶，造型相當美麗，一口咬下去，口感不僅多汁還很Q彈。

彭意雯說，其他菜色如「鴻運醬燒東坡肉」、「甘醬清蒸桂花鱸」、「蠔皇魚唇扒時蔬」等年節喜氣佳餚，一共10菜一湯，超值價NT%3,999+10%，該酒店希望為消費者準備一個興高采烈的新春饗宴。

責任編輯：陳真