【大紀元1月12日報導】（中央社記者卞金峰桃園機場12日電）屏東發生高病原性家禽流行性感冒，華航機上餐點禽肉蛋類，均來自合格供應商；長榮則是有非疫區證明，餐點會煮熟供應。

華航今天指出，飛機上的餐點，使用的禽肉類及蛋類，都是來自符合政府規範、合格認可供應商。禽肉類及蛋製品都烹調全熟，旅客可安心食用。

華航也說，由於庫存貨源充裕，不受暫停宰殺影響，且飛機上也未供應鵝肉，鴨肉為來自宜蘭的櫻桃鴨。

華航正進行全面監控，並請下游廠商隨時注意備料狀況，並密切觀察市場狀況，並適時調整菜單規劃。

長榮航空則指出，飛機上餐點，主要禽肉以雞為主，而供應的廠商均有來自非疫區的證明文件，且在機上的餐點，包括禽肉及蛋等，都會煮熟供應；目前還沒有調整飛機餐點菜單的考量，但若旅客有特別的需求，會做進一步調整。