【大紀元9月6日報導】（中央社記者陳至中台北6日電）強冠企業疑摻回收油製成全統香豬油，引發食安風暴。台北商業大學校長張瑞雄今天說，商人不正直，輕者害公司名譽掃地，重者禍國殃民。

張瑞雄昨天在臉書上發文評論食安事件，今天則透過校方發出聲明，對台灣商業界和學界提出沉重呼籲。

「有些商人什麼錢都敢賺，難道他們午夜夢醒，良心會安嗎？」張瑞雄說，從去年添加銅葉綠素的黑心油，到今年的餿水油，台灣的商業道德已經失去底線，民眾漸漸心灰意冷，對知名大廠也無法期盼。

張瑞雄引用「商聖」胡雪巖的話，「經商之道，就是為人之道。」對台灣教育出來的商人沒有正直品格，感到憂心忡忡。

張瑞雄呼籲有意從商的青年學子，未來職場上，優秀品格絕對比專業知識重要，如果不正直，才能越大反而對國家社會危害越大。台北商大將品格列為最重要的教育目標，品格教育落實於日常生活，甚至要融入思想行為中，隨時謹記在心。

張瑞雄曾擔任東華大學副校長、台灣觀光學院校長，台北商業技術學院今年改制為大學，張瑞雄獲選為首任校長。