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進貨千桶餿水油 油蔥業擬求償

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【大紀元9月5日報導】(中央社記者王朝鈺基隆5日電)基隆市衛生局今天前往西定路的一家販售油蔥業者稽查。業者無奈表示,以為使用有合格標章油品較有保證,卻仍遭波及,將考慮向強冠求償。

據衛生福利部統計,自今年3月起,這家油蔥業者共向強冠進貨1468桶全統香豬油,業者發現事態嚴重後,隨即將剩餘的83桶退回給上游。

業者受訪時無奈表示,60多年的老店實在不想毀於一旦,「我們也是受害者」,以為使用合格標章用油較有保證,且價格也沒比較便宜,卻仍遭波及,將考慮向廠商求償。

基隆市衛生局食品藥物管理科長王翠雯今天率員前往稽查後表示,業者今天才開始換新油,只要是昨天前製作出的油蔥,將一律銷毀。

王翠雯說,由於油蔥多為一般傳統小吃店使用,大多為零售,較難建立完整的銷售名單,現已要求業者提供已知的客戶,並在明顯處張貼公告,只要消費者拿產品都可辦理退貨。

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