【大紀元9月17日報導】(中央社記者盧太城台東縣17日電)為食安把關,台東縣政府即日起全面稽查餐飲業者,稽查合格的業者將發給「食品衛生稽查」貼紙,張貼在顯眼處供消費者參考。
台東縣長黃健庭表示,劣質豬油的食安事件發展至今有擴大影響面的狀況,過去大家享用的美食、日常填飽的食材都受到影響。鄉親憂健康、商家憂生意,縣政府感同身受。
這次劣質豬油事件,台東縣政府訂定4大行動方針,源頭掌握、追查流向、鼓勵檢舉、依法重罰。至目前為止餐飲業者和下游已完全回收無使用。
黃健庭表示,即日起衛生局將動員所有人力,全面至食品、餐飲等店稽查,並設計「食品衛生稽查」貼紙,給予曾稽查且合格的店家標示,重振消費者信心。
另外,台東縣政府也期待中央政府有更全面性的正面作為,在制度與執行面更能維護食安,縣政府衛生行政也會配合提升層級,讓大家吃得安心。