【大紀元2014年09月13日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)桃園縣政府衛生局近日查緝強冠公司餿水油案件，9月6日稽查桃縣業者潘秀枝進貨「全統香豬油」500桶之用途及產品流向，潘秀枝第一時間聲稱下游客戶皆為不特定散戶、並無客戶名單，但稽查人員進一步查核發現潘秀枝為全台連鎖品牌「潘記天津蔥抓餅」之董事長，並由潘記食品企業社製作蔥抓餅原料，在「潘記天津蔥抓餅」官網更有各據點及加盟店相關資訊，業者卻皆未主動告知，官網甚至一度關閉；對於業者隱匿下游客戶、規避稽查之違法行為，衛生局嚴正譴責並將依法處新臺幣3至300萬元罰鍰，至於業者是否有明知蔥抓餅產品違規卻仍繼續販售之行為，將再釐清。

桃園衛生局13日持續派員至大賣場、生鮮超市、雜貨店、傳統市場等場域，稽查24項不合格油品及不合格產品下架回收情形，衛生局表示，使用劣質豬油製成之產品屬變質或腐敗食品，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第1款規定，可處6萬元以上5千萬元以下罰鍰；食品業者如有使用或販賣相關違規產品，應立即下架停用並主動通報衛生局，違者將依法裁處。

衛生局呼籲食品業者，若有販售或使用餿水油品製造加工，依據食品安全衛生管理法第7條第2項規定，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關，違者依同法第47條處新臺幣3萬元以上3百萬元以下罰鍰；如有通報不實或自行銷毀者，將從重處罰，請食品業者務必確實執行通報，並立即退回原購買廠商。

責任編輯：呂美琪