【大紀元2014年09月10日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）針對食品安全問題，台南市府10日舉行跨局處食安聯合稽查小組劣質豬油稽查會議，台南市長賴清德呼籲中央站出來面對食安危機、與地方合作，串連行政、立法部門，各盡其責，將食安危機的各種缺失整理改善，建立一套可常可久保障國人食安的制度，讓國人恢復食安信心，才是國人之福。

賴清德表示，GMP食品認證制度非中央作為不可，此制度原為保障國人食品健康安全，現今卻淪為不肖商人販售黑心食品的保證。面對如此重大食安危機，中央非將責任推給地方，不但對國人建立食安信心沒有幫助，反而雪上加霜，實非國人所樂見。

台南市已全面進行清查，目前並沒有發現處理回收油品的製造工廠，且將持續繼續加強稽查，包括到夜市末端消費市場稽查，盡力維護台南市民的食品健康安全，並向市民報告。

南市教育局已於5日完成調查市內國中小營養午餐，結果並無使用全統香豬油，但有3所學校曾使用味全豬肉酥，農業局則調查出有6家飼料業者向進威飼料廠購油，並逐一調查送驗，消保官接受消費者申訴並要求廠商從優辦理消費者退貨，環保局則配合廢棄油品稽查及銷毀。◇