【大紀元2014年08月31日訊】（大紀元記者泰瑞澳洲布里斯本採訪報導）30日晚間，澳洲布里斯本舉行有史以來第一個台灣路邊攤夜市試賣會，布市居民從四面八方聚集到位於南區的克蘭威爾購物中心（Calamvale Central Shopping Centre）地下停車場，摩拳擦掌先吃為快。此次夜市是今年昆省台灣嘉年華週的系列活動之一，當天雖然只是試吃，食客們就已把場地擠得爆滿。

夜市從下午6點開市，不到三十分鐘就已經是人擠人了。此次夜市的主打是台灣各地的特色小吃，其中包括：鹽酥雞、割包、蔥油餅、豬血糕、滷肉飯、咖哩魚丸、關東煮、台灣烤腸等。熱情的攤位老闆也如現場氣氛一般火熱，遠遠的就能聽到叫賣聲：「正統台灣鹽水雞！有格調的台灣鹽水雞店就在這裡！有台灣不同的口味！來試鹽水雞，呦咧……」

視頻：台灣味路邊攤夜市試賣盛況

幾乎每個攤位前都排著長長的隊伍，無論是烤肉串、炒麵還是雞蛋糕、炸肉串，店鋪內的大廚們個個忙的熱火朝天。甘蔗飲料店的老闆一邊不停的往機器中攪甘蔗，一邊介紹：「我們的甘蔗是每天早上從farm砍回來的，我們有自己的farm。……我帶了200公斤（甘蔗），（現在銷售）差不多一半了。沒想到！太多人了。」

這是在澳洲第一次出現的「台灣味路邊攤夜市」，對於移民多年的台灣僑胞，可說是一解思鄉之情，來自台灣的蘇英會女士讚美道：「我來到澳洲20幾年，今天第一次看到夜市，感覺真好！非常棒的感覺！」

路邊攤夜市試賣會吸引這麼多的人潮，令主辦方昆士蘭台灣商會施伯欣會長非常驚訝：「今天是台灣嘉年華的試營業，事實上我們今天只是在嘗試看看，整個佈置，各方面流程，能不能順利接待下個禮拜正式嘉年華晚會的夜市的人潮，沒想到我們華人朋友、澳洲朋友的熱情，人潮不斷的湧入，看來很多人對南區有這樣的夜市是非常的期待。」

昆士蘭台灣商會希望能夠打造一個創業的平台，讓更多的人可以擺攤創業，在澳洲成立自己的事業。來自台灣的帥如珊小姐本次就加入了創業的行列。

視頻：帥如珊小姐加入創業行列

台灣夜市將於下週9月6日正式開始運營，屆時將會有更多的商家加盟。

責任編輯：陳紫吟