【大紀元2014年08月26日訊】（大紀元記者李熙綜合報導）唐代著名醫學家陳藏器稱茶為「萬病之藥」，說明茶有非常廣泛的功效。茶療方便簡單，將藥與茶完美結合，既可養生又能治病。秋季乾燥的天氣最容易傷害肺部健康，所以秋季養肺潤肺至關重要，如能根據自身體質選用適宜茶療方，對增進健康、增強體質定會有益。下面就介紹9款適合秋季養肺潤肺的茶飲。
蘿蔔茶
白蘿蔔營養豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，芥辣素可活絡筋骨。蘿蔔茶有止痛、潤肺、改善濃痰熱咳功效。
從現代科學觀點來看，白蘿蔔熱量低，一磅蘿蔔的熱量大約只有100卡路里。但它含有大量維他命C、B1、B2，纖維素和微量的鈣、磷、鐵等元素。此外蘿蔔含有雙鏈核糖核酸，能誘導人體產生幹擾素，增強人體免疫力。
用白蘿蔔100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，略加食鹽調味，再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用，每天2次不拘時間。蘿蔔茶有清熱化痰、理氣開胃，適用於咳嗽痰多、飲食不香者。
銀耳茶
銀耳是食藥兩用滋補佳品，內含蛋白質約10％、碳水化合物65％、無機鹽4％；還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津功效，適用於陰虛咳嗽。
銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。先將銀耳洗淨加水與冰糖燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。銀耳配冰糖可滋養潤肺、止咳化痰，配茶葉則可在利濕中消痰火，兼有消炎的功效。
薑蘇茶
薑蘇茶有疏風散寒、理氣和胃之功效，適用於風寒感冒、頭痛發熱，或有噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒，有喉嚨發炎情況的人在平時生活中，也應該多喝些薑蘇茶。
生薑、紫蘇葉〈一般中藥房可購〉各3克，將生薑切成細絲，紫蘇葉洗淨，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各溫服1劑。
橘紅茶
橘紅具有宣中理氣，消痰止咳功效，茶葉有抗菌消炎作用，適用於秋令咳嗽痰多、黏而難以咯出者。
橘紅3克，綠茶5克，用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰；理氣止咳之功效。
黃精茶
黃精具補脾潤肺，益氣養陰，補精髓，除風濕，安五臟，久服輕身延年不感饑餓。 黃精茶爲滋補佳品，常飲用可達強身健體，輕身保健，抗衰老的作用。
取新鮮黃精30克切成薄片放入大杯中，先加入100毫升溫開水浸泡，再加入熱開水400毫升，繼續浸泡3分鐘即可服用，有生津、養陰、潤肺之功。
二冬茶
二冬茶，主要成分是天門冬、麥門冬，天冬長於祛痰，麥冬長於止咳。有潤肺止咳的功效，主治肺胃燥熱，咽燥於咳。
取天冬、麥冬各12克，加入熱開水300毫升浸泡10分鐘，棄渣喝茶，有養陰生津、清肺降火之功。
沙參大棗茶
沙參，別名南沙參、泡參、泡沙參，以根入藥。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠，有養陰生津功效。
取沙參15克、大棗5枚，加入適量沸開水浸泡15分鐘飲用即可。可清熱養陰，潤肺止咳。
玉竹冰糖茶
玉竹可養陰生津、潤喉益肺。
取玉竹15克，加冰糖適量，加入適量沸開水浸泡15分鐘，並用筷子和勻後再飲用。
蘆根蜜糖茶
取鮮蘆根25克，加蜂蜜適量，加入適量熱開水浸泡10分鐘，並用筷子和勻後再飲用，有生津清熱、潤肺利咽之功。
根據中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的原則，秋季稍加滋補便能達到袪病延年的功效，是恢復人體各臟器機能的最佳時機。秋季預防潤肺，還可食用甘蔗、燕窩、阿膠、梨、芝麻、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆漿、鴨蛋、蜂蜜等食物。
責任編輯：林妍
