【大紀元8月15日報導】(中央社記者楊淑閔台北15日電)外食物價雖漲,但近期農委會相關農產價格持穩。土雞市場零售每隻 3.5台斤已降到350元,白肉雞拍賣價也穩定在每台斤 30.3元,豬肉交易價近日調控在每公斤82元,蔬菜價也持平。
近來物價漲不停,不過農委會畜牧處已成功將全國毛豬市場交易價穩定在每公斤82元上下,土雞近日價格也回穩,白肉雞則未漲。
畜牧處統計今年2到7月,指標土雞的紅羽土雞產地,2月每台斤均價為56.6元,到了7月份每台斤則降至37.8元。
農委會表示,紅羽土雞年初價格貴是因去年產量過多減產所致,但近來推出增產量,加上夏天進補食用量減,產地價已經下滑,7月均價比2月大跌3成3。
即使產地價格下跌,但零售價卻不動如山,7月每隻紅羽土雞仍要500多元;於是畜牧處除轉請公平會調查,也同步於8月2日與3日兩天在全國9處舉辦促銷活動,每隻特價賣250元,以鬆動零售價。
畜牧處表示,促銷活動產生效果,傳統市場零售價開始回跌,攤商每隻紅羽土雞賣價已降到350元。
另外,有關豬肉替代用肉的白肉雞,價格也保持穩定,沒有上漲,今天拍賣價每台斤30.3元;依畜牧處統計,自2到7月均價每台斤依序為27.9元、28.4元、29.4元、30元、30.1元與30.3元,近幾個月價格持穩。
至於台北果菜市場整體菜價,今天跟近日均價都在每公斤30.2元,比合理價25元高,但不屬高價帶;可調控最大宗的高麗菜每公斤18.9元,比合理價低。