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中秋月餅搶市 預購價開打

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【大紀元2014年08月13日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)台灣全年烘培市場商機上看300億,其中,中秋檔期就高達數十億元,除四大超商祭出早鳥價格,各家餐飲業者也以多元產品加入戰局。先前傳出蛋黃價格攀升,連帶推升月餅售價,85度C表示,因內容物作變化,今年價位仍與去年差不多,整體目標設定比去年多1成,預購價更下殺85折。

四大超商搶中秋商機,7-11在7月初就先以甜品打頭陣、邀名師打造中秋商品,及超過20家禮盒名店,任選第2件85折;全家便利商店則導入50款名店商品,指定月餅享9折;Hi-Life以低溫甜點、人氣月餅禮盒搶市,指定商品任2件享9折;OK超商則祭出52支月餅、 173支周邊商品,早鳥價享第2件8折。

85度C指出,中秋節是傳統糕餅業的重要檔期,除了產品品質,「售價」是消費者購買的關鍵之一,今年月餅禮盒仍鎖定中低價位,在85折後,價位落在280到760元之間。6款禮盒在口味方面,主打專利得獎白玉東坡酥、芋頭酥、小月餅等多種不同口味,同時滿足葷素食用者。9月8日前預購享85折,還贈送買一送一咖啡券,上網登錄發票再抽蛋糕兌換券。

公關總監鐘靜如表示,今年逢10週年,禮盒款式雖少於去年,但內容物做出更大變化,有甜甜圈等產品,期望吸引想嘗鮮的民眾。而去年台灣月餅檔期銷售盒約7~8萬盒,預估今年將有1成的成長幅度,大陸市場則受到官方打奢影響,送禮需求下滑,今年該市場銷售年增率大約僅2~5%。

(責任編輯:羅令尹)

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