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阿里山
【大紀元2014年06月08日訊】(大紀元記者蘇泰安台灣嘉義報導)一片不景氣中,阿里山優良茶競賽,6月8日上午的頒獎典及展售活在嘉義棒球場被炒得熱鬧滾滾,茶商及品茶達人人擠人,使陽光普照的活動現場呈現熱絡商機。
阿里山鄉農會表示,今年104年競賽點數青心烏龍茶組836點,金萱組470點合計1306點,氣候影響,今年茶品質略有提升,淘汰率39.5百分比,金萱組淘汰率38.7百分比,評審結果由達明製茶廠獲得安達明獲特等獎,葉文成獲得一等獎。
今年安達明已製茶達20多年,他原本是達邦部落的鄒族原住民,是為原住民末代獵人,但基於生困頓,逐改行種茶製茶,本著呵護的心,奮鬥20多年終於出頭天,連續兩年獲得特等獎,為他帶來名聲及財富。
安達明除了自己走進製茶行列,同時也鼓勵其子在這個領域耕耘,也獲得了回饋。成為茶達人。
安達明表示,所幸轉行當茶農才有了今天的成就,也為阿里山高山茶奠下了深厚的基礎。一旦成為特等茶,身價百倍,一斤茶一萬八千元,茶農辛苦也有了代價。
至於金萱組特獎吳政田奪得,頭等二達明製茶廠安達明頭等三宏達茶業林文成,頭等黃名村等12人獲得。
阿里山鄉農會表示,高山茶產自北回歸線800公尺至1500公尺上高海拔地帶,常年雲霧籠罩,日夜溫差大,手工摘一心二或三葉,滋味甘醇,香氣優雅,是為台灣道地的好茶,也使阿里山高山茶獲得無數掌聲。
(責任編輯:王愉悅)