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蔬菜採購量增 價格略漲

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【大紀元6月7日報導】(中央社記者葉子綱雲林縣7日電)西螺果菜市場今天表示,天氣時晴時雨,影響蔬菜生長,供給量有限,採購量增,平均交易價每公斤新台幣22元。

西螺果菜市場統計今天蔬菜交易行情,交易量865公噸,承銷商採購2日貨,比前1天835公噸略增,平均交易價每公斤22元,比前1天21.6元略漲。

西螺果菜市場副理江禮源指出,短期葉菜類蕹菜、莧菜受天氣影響,生長延緩,到貨量減,價格上漲;花果類苦瓜、茄子、甜椒到貨增但採購弱而價跌;大宗蔬菜類到貨增但採購升而價揚。

整體而言,高價蔬菜有薑、敏豆、高冷青蒜、進口豌豆,低價蔬菜有蘿蔔、冬瓜、胡蘿蔔、花蒲等。

江禮源表示,預計下週降雨持續,恐影響生長,若到貨量減少而需求量增加,6月中旬菜價可能上揚。

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