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三星有機米香節 稻田有機健康饗宴

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【大紀元2014年06月05日訊】(大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導)為宣傳三星有機米香節,行銷地方產業及有機農業,鄉長黃錫墉6月5日假三星鄉田媽媽蔥蒜美食館舉辦稻田有機饗宴,推廣自然飲食、健康料理,讓民眾吃得安心又健康。

三星鄉長黃錫墉表示,今年試辦2014三星有機米香節,明年擴大辦理,請農民增加有機栽種面積。三星有機米香節即將於7月19日-20日展開,行銷三星鄉的有機食材。三星鄉位於蘭陽沖積平原的扇頂,水質純淨、雲霧繚繞,溫度較低。在這種天然環境的孕育下,讓三星鄉稻米、蔥蒜等品質絕佳,也是推廣有機農業的首選之鄉。目前有愈來愈多人投入有機產業,這是未來農業發展的趨勢,也是三星鄉引以自豪的堅持。

三星鄉公所農業課表示:目前全宜蘭縣有機栽種面積以三星鄉最廣,包括稻米114公頃、蔬菜8公頃、水果6公頃等。

三星鄉公所為推廣2014三星有機米香節,訂於7月19日(週六)17時至19時於三星有機米香節活動園區(臺七丙線中油加油站前),舉辦櫻桃鴨及有機餐品嘗活動。由在地的總庖師掌廚,採永豐餘生技三星農場、行健有機農場,以及綺香園有機農場等當季生產、經有機驗證的食材,以健康蒸煮、汆燙等方式,讓遊客體驗健康料理的原始味道。

您享用過以稻田為餐廳,遠山為布幔的悠活饗宴嗎?當日預定席開22桌,因食材不夠故限量,每桌費用1,800元,有十道菜。為響應環保,請記得自備環保碗筷。報名請洽農業課:(03) 989-4011、電子郵件:sank02@mail.e-land.gov.tw,或傳真:(03)989-2074,並來電確認,亦須於一週內蒞所或匯款繳費。匯款資訊如下,抬頭:宜蘭縣三星鄉公所;行庫名稱:三星地區農會三星本會;行庫代號:6070102;行庫帳號:46011609515100。報名期間為6月6日至6月30日,詳情請洽公所官網或農業課。

三星鄉長黃錫鏞推薦三星有機餐。(謝月琴/大紀元)

(責任編輯:鄭樺)

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