【大紀元2014年06月05日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）為宣傳三星有機米香節，行銷地方產業及有機農業，鄉長黃錫墉6月5日假三星鄉田媽媽蔥蒜美食館舉辦稻田有機饗宴，推廣自然飲食、健康料理，讓民眾吃得安心又健康。

三星鄉長黃錫墉表示，今年試辦2014三星有機米香節，明年擴大辦理，請農民增加有機栽種面積。三星有機米香節即將於7月19日-20日展開，行銷三星鄉的有機食材。三星鄉位於蘭陽沖積平原的扇頂，水質純淨、雲霧繚繞，溫度較低。在這種天然環境的孕育下，讓三星鄉稻米、蔥蒜等品質絕佳，也是推廣有機農業的首選之鄉。目前有愈來愈多人投入有機產業，這是未來農業發展的趨勢，也是三星鄉引以自豪的堅持。

三星鄉公所農業課表示：目前全宜蘭縣有機栽種面積以三星鄉最廣，包括稻米114公頃、蔬菜8公頃、水果6公頃等。

三星鄉公所為推廣2014三星有機米香節，訂於7月19日(週六)17時至19時於三星有機米香節活動園區(臺七丙線中油加油站前)，舉辦櫻桃鴨及有機餐品嘗活動。由在地的總庖師掌廚，採永豐餘生技三星農場、行健有機農場，以及綺香園有機農場等當季生產、經有機驗證的食材，以健康蒸煮、汆燙等方式，讓遊客體驗健康料理的原始味道。

您享用過以稻田為餐廳，遠山為布幔的悠活饗宴嗎？當日預定席開22桌，因食材不夠故限量，每桌費用1,800元，有十道菜。為響應環保，請記得自備環保碗筷。報名請洽農業課：(03) 989-4011、電子郵件：sank02@mail.e-land.gov.tw，或傳真：(03)989-2074，並來電確認，亦須於一週內蒞所或匯款繳費。匯款資訊如下，抬頭：宜蘭縣三星鄉公所；行庫名稱：三星地區農會三星本會；行庫代號：6070102；行庫帳號：46011609515100。報名期間為6月6日至6月30日，詳情請洽公所官網或農業課。

（責任編輯：鄭樺）