【大紀元2014年06月24日訊】（大紀元記者葉淑貞編譯報導）我們每天從吃的食物到每天早上用的個人護理產品，都有高水平的化學物質。我們的身體通過自然排廢系統，清除某些化學物質，但是因為我們生活在這樣一個瀰漫著毒物的世界，這個系統可能被拖垮了。而肝臟可以說是我們身體自然排毒系統中最重要的器官之一。

為了防止我們的脂肪組織和細胞吸收這些毒物，肝臟把脂溶性毒素變成為水溶性的毒素，我們的身體可以很容易地從此把這些毒物沖洗掉。然而，這只是肝臟在我們身體扮演的一個小角色而已，肝臟有500多種功能，包括代謝脂肪，以便調節激素，而如果花費太多時間去消除毒素的話，你的健康可能會衰退。

為了支持你的肝臟，並幫助你身體的自然排毒過程，請遵循以下這些提示：

注意飲食
多吃新鮮、當季和有機的食物，少吃加工食品、速食和碳酸飲料，以避免攝取其中的防腐劑、色素、添加劑，減少肝臟的負擔。

喝大量的檸檬水
水是重要的天然排毒系統；喝水是我們身體排除毒素的方法之一。在檸檬汁裡的檸檬酸讓肝臟產生膽汁，這是我們身體用來排泄毒素另一種手段。多喝水可以促進新陳代謝，縮短糞便經過腸道的時間，減少毒素的吸收。

吃十字花科蔬菜
當在進行肝臟排毒之際，花椰菜、捲心菜、甘藍、芝麻菜、綠色甘藍菜及其他十字花科蔬菜都是被推薦的食物。每日至少一定要吃一份。

勿使肝臟負擔過重
即使不需處理對於這個重要器官來說，不必要的艱辛的工作，比如酒精和非處方的止痛藥等東西，你肝臟的工作也已經相當辛苦了。事實上，經常服用小劑量的止痛藥是藥物性肝病和肝功能衰退的首要原因。

吃支持肝臟的補充物
薑黃、奶薊和蒲公英都因為他們有助於清洗和保護肝臟而聞名。每天吃50毫克的薑黃、500毫克的蒲公英提取物、或500毫克的奶薊。你也可以把鮮蒲公英的根浸泡入沸水中，以製成茶。如果找到的是野生蒲公英，要注意只能從無毒農藥地區去摘取。

攝取足夠的礦物質
在肝臟的解毒過程中，礦物質是必不可少的，所以一定要確保吃大量的富含礦物質的食物，或服用良好的礦物質補充劑。尋找以液體為基礎的，有豐富及微量的礦物質的補充劑。對於肝臟解毒重要的礦物質包括鈣、鎂、鉀、鈉、銅、鐵、硒、鋅、錳等。◇
（責任編輯：林文）

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