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北市飲冰品 3店大腸桿菌超標

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【大紀元6月23日報導】(中央社記者黃意涵台北23日電)台北市衛生局今公布散裝飲冰品及配料抽驗結果,內湖茶七盞烏瓦紅茶、清心福全錦西店冬瓜菁茶及永康街芋頭大王芋頭冰違規。

台北市衛生局首波抽驗105件散裝飲冰品及45件配料,檢驗衛生指標菌,經過初、複抽驗,仍有3件不符規定。

衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,不符規定者分別是位於內湖茶七盞販售的烏瓦紅茶,生菌數及大腸桿菌最確數超標;清心福全錦西店販售的冬瓜菁茶及永康街芋頭大王販售的芋頭冰,大腸桿菌最確數超標。至於45件配料,檢驗結果均符合規定。

邱秀儀指出,不符規定的業者,將依違反食品安全衛生管理法處分新台幣3萬至300萬元罰鍰。

邱秀儀說明,食品中檢出大腸桿菌過多,雖不是食品中毒病原菌,不至於影響身體健康直接致病,卻足以顯示產品衛生狀態不良,製作過程中的衛生狀況、食材、器具等可能遭受污染等,也建議民眾購買飲冰品或熟食後,最好在3小時內食用完畢。

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