【大紀元2014年06月21日訊】（大紀元紐約工商訊）韓國料理是世界上最具地方風味和特色的傳統美食。位於法拉盛北方大道的「姨母」韓國餐廳，把傳統的韓國美食，以最現代的快餐方式，呈現給喜愛韓餐的朋友們。原汁原味的料理、樸實熱情的服務、實惠超值的價格，都會讓您感覺到像回到家裏，品嚐出自媽媽之手的愛心料理。

姨母親似媽媽 愛心奉獻料理

「姨母」韓國餐廳老闆安女士介紹說，餐廳取名「姨母」就是要傳達一種訊息，因為姨母會跟媽媽一樣親切，到姨母家裏做客，姨母會把所有的美食拿出來，招待親人。她經營這個餐廳，就是要把最美味的韓國美食奉獻給紐約的各族裔朋友。安老闆要讓客人不僅能夠品嚐到美食，更能感受到家庭的溫馨，不僅吃的香甜，更要心的溫暖。

親手熬製鮮湯 滋補營養美味

「姨母」所有料理都不用化學調料，而是選用自己熬製10小時以上的鮮湯為底料。老湯有兩種，一種是肉湯，用新鮮排骨和其他滋補食材熬製，濃香滋補，營養豐富。一種是海鮮湯，用鮮魚和海帶熬製，鮮香味美，健康養生。來到姨母餐廳，以海鮮湯為底料的關東煮和圓白菜湯，就是您絕不能錯過的美味。朝鮮族李小姐，喜愛韓食，也對韓食頗有研究，她說，以往去韓國餐館，老闆贈送的圓白菜湯，她覺的味道不好，基本不吃。品嚐了這裡的海鮮底料的圓白菜湯後， 感慨的說，這是她吃過的最鮮美的圓白菜湯。

原味紅參雞湯 量大超值實惠

韓國人很講究滋補，在三伏天也要吃參雞湯，謂之「以熱治熱」。紅蔘是人們熟知的有益身心的滋補佳品，古書記載，紅參「主補五臟，安精神，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。」「姨母」的紅參雞湯以紅參、紅棗、桂皮及部份藥材為主料，配合出生30-35天的童子雞或者烏骨童子雞熬煮而成，健康營養，超值實惠。

多口味料理 快餐方式呈現

為方便紐約多族裔人士的各種口味，「姨母」出品多樣菜式，除了炸豬排、韓式炒豬肉、冷面、拉麵、炒麵等傳統韓式料理，還有日式蛋卷飯、即食紫菜卷飯等快餐。「姨母」還特別提供健康營養、家庭口味的紅豆、黑豆、黑米飯等。

「姨母」韓餐廳位於韓餐廳集中的北方大道，交通便利，「姨母」比鄰Hmart超市和Paris Baguette麵包店，麥當勞就在對面。門前的免費停車場，更是方便您就餐聚會。「姨母」歡迎您訂購聚餐便當，您可以把美味帶回家享用。

◆ 姨母韓國餐廳

地址：156-28 Northern Blvd., Flushing, NY 11354

電話：718-886-8100

7天營業（門口免費停車）

（責任編輯：洪英）