時已進初夏，年荒無收穫。

撒把蕎麥籽，遍地鋪霜雪。

紅桿搖白花，蜂蝶戲阿娜。

不日禾穗熟，碾面做糕坨。

作料拌其間，味美免飢餓。

百姓救命糧，千年蕎麥歌！@