【大紀元2014年06月13日訊】（大紀元記者李明洋紐約報導）廚房是家庭的心臟。一個井井有條的廚房不僅讓您和家人在做飯時得心應手，還能增強您做飯的興趣，讓家人吃得更健康、美味。

打造完美的廚房，收拾好您的各類用品至關重要，否則廚房可能會成為家裏最亂的地方。加州壁櫃(California Closets)的定制壁櫃專家，向我們介紹廚房收納的6大訣竅。

　

6個訣竅給您一個井井有條的廚房

●1.徹底打掃現有物品。清空您櫥櫃裡的所有擱架，把過期、不用的東西要麼扔掉，要麼送人，重新整理現有物品。事實會證明這個舉動非常值得，還能幫您騰出更多空間。

●2.同類物品擺放在一起。廚房的東西不外食材、調料、烹飪器具、碗碟等。各類物品一定要分門別類，就拿調料來說，也可以分得更細，比如把做菜調料放在一起，燒烤的調料放在一起。這樣您在做飯時，只需在一個地方就可以找到所需的物品，而不必到處翻箱倒櫃。還要注意常用物品要放在容易夠到的地方，而不常用的，則可以放在高處或下部等地。

●3.所有物品要一目瞭然。即便您有櫥櫃，但打開櫥櫃之後，儘量讓所有的東西一目瞭然。玻璃罐是儲存食材、調料的好幫手，不僅讓您找東西方便快捷，還能讓您一眼就知道甚麼東西要去購買了。如果不是玻璃罐，可以貼上標籤，甚至標明購買日期或有效期，您會發現也很有幫助。

●4.利用門後空間。如果您家裏空間不是特別寬敞，可以考慮利用門後的空間，比如在門後懸掛收納袋或儲物架，可以放調料、零食或罐裝食品。

●5.利用邊角空間。有時邊角的較深空間很難利用，難取難放，但是現在有了大型抽拉櫥櫃，就可以很容易地使用這些空間。還可考慮利用頭頂空間，如把各種鍋懸掛起來，可節省大量空間。

●6.打造定制壁櫃。說到底，廚房的收納在於充分利用所有空間，並且將物品有序擺放。量身定制一套櫥櫃可以給您帶來莫大幫助，不僅實用，而且讓您的廚房更加靚麗。

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責任編輯：李海