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熟食含菌超標 多家連鎖業者列名

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【大紀元2014年05月07日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)市售沙拉、涼麵、三明治等,桃園縣衛生局抽驗稽查,發現27.42%商品檢出大腸桿菌群超標,包括多家連鎖業者列名。

桃園衛生局針對縣內連鎖超商、大賣場、速食店、小吃店、餐飲店、早餐店及攤商,所販售的生菜沙拉、三明治、壽司、涼麵等生熟食混合的食品進行抽驗。檢驗項目包括是否有大腸桿菌及大腸桿菌群,在共抽驗的62件產品中,多家連鎖業者的沙拉、涼麵、壽司、手卷共17件檢出大腸桿菌群超標,其中1件更同時檢出大腸桿菌,不合格率為27.42%。

桃園衛生局要求業者儘速改善並進行複驗,若仍與規定不符,將依違反食品安全衛生管理法,可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

桃園衛生局將抽驗結果名單,公布桃園縣政府衛生局網站,供消費者參考,也呼籲消費者在購買時,應注意製造業者有無保持新鮮、清潔措施。

(責任編輯:呂美琪)

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