【大紀元2014年04月05日訊】香港新界粉嶺有間華洲涼茶舖，賣的不是一般保健涼茶，而是能治病的藥茶。老闆蘇海波乃中醫出身，因不喜歡整日坐著替人把脈看病，於是把古老中醫藥的智慧融進一碗碗涼茶，因人對症，教人正確喝涼茶，使其成為真正有益健康的「良茶」。

辨清體質對症喝「茶」

「我喉嚨痛，嗓子啞，喝什麼茶？」

「頭疼，渾身酸痛，喝哪種感冒茶？」

入春後變化無常的天氣容易引起感冒不適，有的顧客一進門就向店員道出身體不適之處，店員有時也會進一步詢問「有沒有咳嗽」、「咳嗽時有沒有痰」、「痰是什麼顏色」等等，為客人推薦適合的涼茶。

這裏的涼茶種類繁多，光是感冒茶、咳嗽茶，加起來就有十種，什麼風寒感冒茶、大風熱感冒茶、感寒咳茶、感熱咳茶、感風咳茶、感濕咳茶等等，還有解毒祛濕、清熱降火、消炎止痛等不下二十種的自製涼茶，都是蘇老闆根據涼茶古方，結合多年中醫臨床經驗研製而成。

「小病都可以解決，百分百可以。」蘇老闆很有把握地說，他在每一種茶的招牌上都清楚地註明「功效」及「症狀」，方便顧客按需索茶，對症喝「茶」。有時店員不清楚，就會打電話向他詢問，因為「喝涼茶一定要因人、對症才有效」。

有一次，一位顧客想買涼茶回家，給身體不適的家人喝，可又無法把病症描述清楚，蘇老闆為了謹慎起見沒有賣給她，「涼茶不能隨便喝，要把了脈才能給。」由於蘇老闆待人真誠、童叟無欺，來店裏買涼茶的人絡繹不絕。

正說話間，一對年輕夫婦走入店內，看到蘇老闆便主動上前打招呼，原來是熟客，寒暄過後，蘇老闆得知那位先生近來口生痱滋，感覺身體上火，於是坐下為他把脈，發現他的體質是寒體，再看舌苔是白色的，進一步得到驗證，是虛火上升，「喝百草茶，祛風散寒。」蘇老闆很肯定地得出了結論，最後客人喝了茶滿意而去。

從「痰」論治療效佳

蘇老闆八十年代開始就跟隨師傅學中醫，他認為外界環境與自身健康息息相關，「南方人通常濕重，北方人乾燥，霧霾天氣，也容易導致人生病。風邪侵入，人就會有感冒、關節痛或骨痛等不適症狀。」

人體病變與痰飲有很大關係，而痰和飲都是人體津液的病變產物，在體內隨氣升降，無處不到，「天氣不好，五臟功能失調，都會使體內痰飲增多，如果排不出去，積聚體內，阻塞經絡，人就會不舒服，東痛西痛，身體乏力。」蘇老闆研製的廿四味、龜苓膏、咳嗽茶與一般涼茶相比，多了抽痰化痰的功效，所以服用後效果更加顯著。

案例一

兩碗茶喝好「風熱眼」

有位先生不看中醫，只信西醫，而他太太是涼茶舖的常客，一次他陪太太來喝涼茶，蘇老闆發現他戴著黑墨鏡，一問方知是眼睛充血紅腫，得了「紅眼症」，吃了很多西藥也不好。蘇老闆於是煲了兩碗專治風熱眼痛的茶，讓他當場喝一碗，臨睡前再喝一碗。第二天，這位先生親自上門道謝，原來眼睛已完全消腫，不再紅了，十分感激，兩人從此成為朋友。

案例二

止咳涼茶立即見效

有位60多歲、家住屯門的老人家久咳不癒，經女兒介紹來買咳嗽茶，當時舖頭已快下班，蘇老闆見她咳個不停，也不見有痰，於是讓她喝一碗「感寒咳茶」，老婆婆喝了之後馬上感覺順暢，立即止咳。蘇老闆叮囑她，待完全痊癒無咳，就不能再喝寒咳茶，否則會轉成熱咳，另外還要戒口三天：除了溫開水外，其他酒樓喝茶湯水及咖啡奶茶或是飲料都不能喝，寒涼生冷、油炸肥膩食物也不可吃。

祛風活絡油

除了研製涼茶外，蘇老闆根據師傅傳下來的中醫古方，精選59種中草藥，嚴格把關在香港生產出「祛風活絡油」，按摩患處，藥效持久，直達肌膚深層，具有祛風散寒、舒筋活絡、解毒消腫、止血止痛等作用。蘇老闆介紹說，此藥油還有許多意想不到的功效，「有風寒咳的患者，背部受涼，半夜狂咳，用此藥油搓背心可驅風寒。」

止痛止血有奇效

狗咬

有一次蘇老闆被自家狼狗咬了三個很深的牙印，血都噴出來，手馬上腫了，他把藥油倒在傷口上，用紗布包住，再把藥油倒在紗布外面，血很快止住了，一點痛都沒有。

蜂蜇

還有一次他去山上掃墓，碰到一位熟人不小心被幾個黃蜂蜇到，整個頭都腫了，疼痛無比，他立即拿出藥油為其塗抹患處，馬上止痛消腫，對方讚不絕口，從此以後成為老顧客，經常買他的藥當禮物送人，也推薦周圍人買。

骨痛

蘇老闆的岳母騎車被撞到恥骨骨折，因為年紀大醫院也沒辦法，建議吃止痛藥，慢慢就會好。結果她天天用藥油按摩，舒緩止痛，十天半個月就恢復正常，行走自如。

藥油的神奇功效在蘇老闆及周圍親朋好友身上得到驗證，使他很有信心將藥油推向市場讓更多人受益。他也希望借本報一角，找到海內外有志發展中醫藥事業的合作夥伴、生產廠家，以及涼茶加盟店，將傳統的中醫藥文化進一步發揚光大。

電話： +852-2677 2726 ／+852-9467 5247

地址： 粉嶺聯和墟和泰街53 號B 舖

分店： 九龍油塘街市3 號舖